贵港小吃深度攻略
作为广西美食重镇,贵港的小吃以鲜香酸辣著称,本地人常在这些地方觅食:
- 罗秀米粉:前往桂平市罗秀镇老街,点一碗手工切粉,配骨头汤和叉烧,口感柔韧爽滑,清晨6点开摊即售罄。
- 桥圩鸭肉粉:港南区桥圩镇交通路老店,用甘梅酱腌制的鸭肉铺满米粉,汤底清甜,下午3点后食客最多。
- 东龙酸粉:覃塘区东龙镇市集摊点,酸汁由米醋与紫苏调制,搭配炸肉片和花生,夏季消暑必选。
- 覃塘莲藕糕:荷城社区夜市小摊,将本地粉藕磨浆蒸制,撒上红糖姜丝,软糯不粘牙,傍晚5点后出摊。
贴士:多数老店只收现金,建议避开周末高峰;可搭配贵港特产罗汉果茶解腻。